Ürün adı: boğa
Eş anlamlı:boğa;TORİNO;2-amino-ethanesulfonicaci;2-sulfoethylamine;aminoetansülfonik asit;Beta-aminoetilsülfonik asit;etansülfonik asit, 2-amino;Ethanesulfonicacid,2-amino-
CAS: 107-35-7
MF: C2H7NO3S
MW: 125.15
EINECS: 203-483-8
Kimyasal Özellikleri Beyaz kristal toz
Kullanım B1 vitamini, enzim kofaktörü
Kullanım Taurin hayvan dokularında bulunan bir organik asittir ve safra bir ana kurucusu olduğu. Taurin böyle safra asitlerinin konjugasyon gibi birçok biyolojik rolleri vardır, antioksidan, ozmoregülasyon, Membran bıçak ilization ve kalsiyum sinyal modülasyonu.
Genel açıklama Büyük beyaz kristaller veya beyaz toz.
Hava & Su Reaksiyonlar Suda çözünür.
Reaktivite Profil Taurin safra asitleri ile kombinasyon halinde bulunan bir amino asittir [Hawley].
Sağlık Tehlike AKUT / KRONİK TEHLİKE: ayrışmaya ısıtıldığında Taurin yüksek derecede toksik dumanlar, ve temas tahrişe neden olabilir.
Yangın Tehlikesi Parlama noktası veri Taurin için kullanılamaz, ama Taurin muhtemelen yanıcıdır.
Biyolojik Aktivite beyinde en bol serbest amino asitler biri. inhibitör glisin reseptöründe kısmi agonist.
Ürün Açıklaması:
boğa, ya da 2-aminoetansülfonik asit, bir organik asit yaygın olarak hayvan dokularmda bulunur,. Bu safra ana bileşenlerinden biri ve kalın bağırsak bulunabilir, ve en fazla hesapları 0.1% toplam insan vücut ağırlığı. Taurin birçok temel biyolojik rolleri vardır, Safra asitlerinin konjügasyon gibi, antioksidan, ozmoregülasyon, membran sabitleme, ve kalsiyum modülasyonu sinyal. Bu kardiyovasküler fonksiyonu için gereklidir, iskelet kası ve geliştirme ve fonksiyon, retina, ve merkezi sinir sistemi. Taurin bir sülfonik asit olan biyolojik molekülleri arasında sıradışı, Biyolojik olarak asitlerin büyük bir kısmı daha zayıf asidik karboksil grubu ihtiva ederken. taurin, bazen, bir amino asit olarak adlandırılır da, ve gerçekten de, bir amino grubu ihtiva eden bir asittir, Bu terimin normal biyokimyasal anlamında bir amino asit olmayan, burada bir amino ve karboksil grubunu içeren bileşikleri belirtmektedir.
Taruine Uygulaması:
taurin taşımak için kalıtımsal olarak yapamaz farelerin bir çalışma bu iskelet kaslarının uygun bakım ve işleyişi için gereklidir önerir. ek olarak, sıçanlarda karaciğer yağlanması mevduat giderilmesinde etkili olduğu gösterilmiştir, karaciğer hastalığı önlemek, ve teste tâbi tutulan hayvanlarda siroz indirgeme. Kanıt taurin muhtemelen yetişkin insan kan basıncı ve faydalıdır gösterir, diğer kardiyovasküler rahatsızlıkların azaltılması (İnsanlarda esansiyel hipertansiyon hastası, taurin takviyesi kan basıncı ölçülebilir azalmalar ile sonuçlanmıştır).
Taurin düzenli enerji içecekleri bir madde olarak kullanılmaktadır, Birçok içeren 1000 porsiyon başına mg, ve bazı kadar 2000 mg.
bir 2003 Avrupa Gıda Güvenliği Otoritesi tarafından yapılan çalışmada en fazla hiçbir olumsuz etkilere bulundu 1, 000 günde vücut ağırlığının her kilogramı için taurin mg.
yayınlanan bir yorum 2008 Negatif veya pozitif sağlık etkileri hiçbir belgelenmiş raporlar enerji içeceklerinde kullanılan taurin miktarı ile ilişkili bulundu, sonuç, “guarana miktarları, boğa, ve popüler enerji içecekleri bulunan ginseng kadar terapötik yararları veya advers olaylar ya yayınlanması beklenen miktarların altındadır”.
Taurin Beslenme önemi
Taurin balık ve et doğal olarak gerçekleşir. Hepçil diyetler gelen ortalama günlük alım civarında olduğu belirlendi 58 mg (dan aralığı 9 için 372 mg) ve sıkı bir vegan diyet düşük ya da ihmal edilebilir. Başka bir çalışmada, taurin alımı genellikle daha az olduğu tahmin edilmiştir 200 mg / gün, bireylerin yüksek et beslenmenin bile. Başka bir çalışmaya göre, taurin tüketimi arasında değiştiği tahmin edilmektedir 40 ve 400 mg / gün.
Enerji içecekleri
Taurin enerji içecekleri bir madde olan. Birçok içerirler 1000 porsiyon başına mg, ve bazı kadar 2000 mg.
Magnezyum taurattır
Magnezyum taurattır, taurin magnezyum tuzu, magnezyum mineral ekidir.
boğa Fizyolojik fonksiyonlar
Taurin safra tuzları, sodyum taurokenodeoksikolat ve sodyum tarokolat oluşturmak üzere kenodeoksikolik asit ve kolik asitle amino terminal grubu aracılığıyla konjüge edilir. taurin en sülfonik asit grubunun düşük pKa değeri, bu kısım negatif normal bağırsak kordonunda bulunduğu için pH aralıklarında dolu olduğunu garanti eder, böylece kolik asit konjügatının yüzey aktif madde özelliklerini geliştirir.
Taurin, kan-beyin bariyerini geçer ve inhibitör sinir iletimi dahil olmak üzere fizyolojik fenomenlerin geniş bir dizi implike edilmiştir, striatum / hipokampus uzun vadeli potensiyalizasyon, membran sabitleme, Nötrofil / makrofaj solunum patlamasının geri besleme inhibisyonu, adipoz doku düzenleme ve obezite olası önlenmesi, kalsiyum dengesi, ozmotik şok kurtarma, glutamat eksitotoksisitesi ve epileptik nöbetlerin önlenmesi karşı koruma.
Aynı zamanda, bir antioksidan olarak işlev görür ve çeşitli maddelerin toksisitesine karşı koruma (kurşun ve kadmiyum gibi). bunlara ek olarak, taurin ile takviyesi egzersiz ile uyarılan oksidatif strese engel gösterilmiştir.
Taurin HepG2 hücrelerinde apolipoprotein B100 sekresyonunu ve lipidler azaltmak için gösterilmiştir. serum lipidleri ve apolipoprotein B100 yüksek konsantrasyonlu (VLDL ve LDL nin temel yapısal bileşen) ateroskleroz ve koroner kalp hastalıklarının başlıca risk faktörleridir. bundan dolayı, taurin takviyesi, bu hastalıkların önlenmesi için muhtemelen yararlı.
Diyet taurin genç kilolu erişkinlerde kan kolesterol düşürücü etkiye sahiptir. ayrıca, Vücut ağırlığı da taurin takviyesi ile önemli ölçüde azalmıştır. Bu bulgular hayvan çalışmalarla tutarlıdır.
Taurin da kalp-kası kasılmaları kuvvet ve etkinliğini arttırarak konjestif kalp yetmezliği olan kişilere yardımcı olduğu gösterilmiştir.