наименование товара: Таурин
Синонимы:TAURINE;ТУРИН;2-амино-ethanesulfonicaci;2-sulfoethylamine;аминоэтансульфоновая кислота;бета-аминоэтилсульфокислота;этансульфоновая кислота, 2-амино-;Ethanesulfonicacid,2-амино--
CAS: 107-35-7
MF: C2H7NO3S
МВт: 125.15
EINECS: 203-483-8
Химические свойства Белый кристаллический порошок
Использование витамина B1, кофактор фермента
Использование Таурин является органической кислотой, найденной в тканях животных и является основным компонентом желчи. Таурин имеет множество биологических функций, такие как конъюгации желчных кислот, антиоксидантная, осморегуляция, Мембрана колото ilization и модуляции сигнализации кальция.
Общее описание Крупные белые кристаллы или белый порошок.
Воздух & Вода Реакция растворимые в воде.
Реакционная Профиль Таурин является аминокислотой в сочетании с желчными кислотами [Холи].
Здоровье ОСТРЫХ опасностей / ХРОНИЧНЫЕ ОПАСНОСТИ: Таурин развивается высоко токсичные газы при нагревании до разложения, и может вызвать раздражение при контакте.
Данные точки пожарной опасности вспышки не доступны для таурина, но таурин, вероятно, горючий.
Биологическая активность Одним из наиболее распространенных свободных аминокислот в головном мозге. Частичный агонист на ингибирующем рецепторе глицина.
Описание продукта:
Таурин, или 2-аминоэтансульфоновая кислоты, является органическая кислота широко распространена в тканях животных. Это является основным компонентом желчи и может быть найдено в толстой кишке, и составляет до 0.1% от общей массы тела человека. Таурин имеет много фундаментальных биологических ролей, такие, как конъюгации желчных кислот, антиоксидантная, осморегуляция, стабилизация мембраны, и модуляция кальция сигнализации. Это имеет важное значение для сердечно-сосудистой системы, и развитие и функции скелетных мышц, сетчатка, и центральная нервная система. Таурин является необычным среди биологических молекул в том, сульфокислоте, в то время как подавляющее большинство биологически встречающиеся кислоты содержит более слабокислую карбоксильную группу,. В то время как таурин иногда называют аминокислотой, и действительно представляет собой кислоту, содержащую аминогруппу, это не является аминокислота в обычном биохимическом смысле этого термина, который относится к соединениям, содержащим как амино- и карбоксильную группу.
Применение Taruine:
Изучение мышей наследственно не в состоянии транспортировать таурин предлагает это необходимо для надлежащего обслуживания и функционирования скелетных мышц. К тому же, было показано, чтобы быть эффективным в удалении отложений жирной печени у крыс, профилактики заболеваний печени, и уменьшение цирроза в подопытных животных. Данные свидетельствуют о таурином является полезной для взрослого человека кровяного давления и, возможно,, облегчение других сердечно-сосудистых заболеваний (у людей, страдающих гипертонической болезнью, таурин добавок приводит к измеримому снижению кровяного давления).
Таурин регулярно используются в качестве ингредиента в энергетических напитках, со многими содержащими 1000 мг на порцию, а некоторые так же, как 2000 мг.
A 2003 Исследование Европейского ведомства по безопасности пищевых продуктов не обнаружило никаких неблагоприятных эффектов до 1, 000 мг таурина на килограмм веса тела в день.
Обзор опубликован в 2008 не найдено документированных сообщений о негативных или позитивных последствий для здоровья, связанных с количеством таурина, используемого в энергетических напитках, итоговый, “Количества гуараны, таурин, и женьшень нашли в популярных энергетических напитков значительно ниже суммы ожидаемых от либо терапевтического эффекта или побочных эффектов”.
Таурин Пищевая значимость
Таурин происходит естественным образом в рыбе и мясе. Средняя суточная доза от всеядных диет была определена вокруг 58 мг (диапазон от 9 в 372 мг) и быть низким или незначительным от строгой вегетарианской диеты. В другом исследовании, прием таурина, по оценкам, как правило, меньше, чем 200 мг / день, даже люди, едят высокое мясо диету. Согласно другому исследованию,, Потребление таурин, по оценкам, варьируется от 40 а также 400 мг / день.
Энергетические напитки
Таурин является ингредиентом в энергетических напитках. Многие содержат 1000 мг на порцию, а некоторые так же, как 2000 мг.
Магний таурат
Магний таурат, магниевая соль таурина, является минеральной добавкой магния.
Таурин Физиологические функции
Таурин, конъюгированный с помощью своей аминоконцевой группы с хенодезоксихолевой кислотой и холевой кислотой с образованием соли желчных кислот taurochenodeoxycholate натрия и таурохолата натрия. Низкая рКа группы таурина сульфокислоты обеспечивает этот фрагмент отрицательно заряженными в диапазоне рН обычно находится в желудочно-кишечном тракте, Таким образом, она улучшает свойства поверхностно-активные вещества кислотного конъюгата желчного.
Таурин пересекает гематоэнцефалический барьер и участвует в широком спектре физиологических явлений, в том числе ингибирующей нейротрансмиссии, долгосрочное потенцирование в стриатуме / гиппокампе, стабилизация мембраны, обратная связь ингибирование нейтрофилов / макрофаги дыхательных взрыва, регулирование жировой ткани и, возможно, профилактика ожирения, гомеостаз кальция, восстановление от осмотического шока, защита от глутамата эксайтотоксичности и предотвращения эпилептических припадков.
Он также действует как антиоксидант и защищает от токсичности различных веществ (такие как свинец и кадмий). Дополнительно, добавки с таурином было показано, чтобы предотвратить окислительный стресс, индуцированный упражнения.
Таурин было показано, что снижение секреции аполипопротеина B100 и липидов в клетках HepG2. Высокие концентрации липидов в сыворотке крови и аполипопротеина B100 (важный структурный компонент ЛОНПА и ЛНП) являются основными факторами риска развития атеросклероза и ишемической болезни сердца. следовательно, таурин добавок, возможно, полезно для профилактики этих заболеваний.
Диетический таурин имеет уровень холестерина в крови, снижение эффекта у молодых взрослых с избыточным весом. более того, масса тела также значительно уменьшается с таурина добавок. Эти данные согласуются с результатами исследований на животных.
Таурин также был показан, чтобы помочь людям с застойной сердечной недостаточностью, увеличивая силу и эффективность сердечно-мышечных сокращений.