Основна інформація
| Назва продукту | гліцин |
| CAS | 56-40-6 |
| MF | C2H5NO2 |
| МВт | 75.07 |
| EINECS | 200-272-2 |
| Точка плавлення | 240 ° С (грудні)(освітлений.) |
| Точка кипіння | 233° С |
| щільність | 1.595 |
| хімічні властивості | Білий кристалічний порошок |
| використання | Non-незамінна амінокислота для людського розвитку. Гальмівний нейромедіатор в спинному мозку, аллостерічеський регулятор рецепторів NMDA. |
гліцин Застосування:
1. Він може бути використаний для фармацевтичної промисловості, Органічний синтез і біохімічний аналіз.
2. Він може бути використаний в якості буфера для підготовки тканини поживних середовищ і тестування міді, золото і срібло. В медицині, він використовується для лікування міастенії і прогресивної м'язової атрофії, підвищена кислотність, хронічний ентерит, і діти hyperprolinemia захворювань.
3. Він може бути використаний для лікування міастенії і прогресивної м'язової атрофії; лікування надлишкового шлунка хвороби ефіру кислоти, хронічний ентерит (часто в комбінації Антациди); з використанням в комбінації з аспірином може зменшити подразнення шлунка; лікування дітей hyperprolinemia; як джерело азоту для генерування несуттєвих амінокислот і може бути додані до ін'єкції змішаних амінокислот.
4. Гліцин в основному використовуються в якості харчової добавки в кормі для курей.
5. Він може бути використаний в якості свого роду харчової добавки, яка використовується в основному для ароматизації.
смакові агент: Використовується для алкогольних напоїв в поєднанні з аланина; додається кількість: виноградне вино: 0.4%, віскі: 0.2%, шампанське: 1.0%. Інші, такі як порошок суп: 2%; LEE, мариновані продукти: 1%. Тому що на смак як креветки і каракатиці, і, таким чином, можуть бути використані в соусах.
Він має деякі певні ингибирующие ефекти на Сінний паличку і E. паличка і, таким чином, може бути використана в якості консервантів суріміте продукти і арахісове масло з доданим кількістю є 1% в 2%.
опис:
Гліцин є найпростішої структури в 20 члени ряду амінокислот,, також відомий як аміно ацетат. Це не є незамінною амінокислотою для людського тіла, і містить як кислотні та основні функціональні групи всередині свою молекулу. Він володіє як сильний електроліт водний розчин, і має велику розчинність в сильних полярних розчинниках, але практично не розчинний в неполярних розчинниках. крім того, він також має відносну високу температуру плавлення і температуру кипіння. Регулювання рН водного розчину може зробити гліцину мають різні молекулярні форми. Бічна ланцюг гліцину містить тільки атом водню. У зв'язку з іншим атомом водню, що з'єднує до атому α-вуглець, гліцин НЕ оптичний ізомер. Так як бічна зв'язок гліцину дуже мала, він може займати простір, яке не може бути зайнято іншими амінокислотами, такі, як ті амінокислоти, розташовані всередині спіралі колагену. При кімнатній температурі, він володіє у вигляді білого кристала або світло-жовтого кристалічного порошку і має унікальний солодкий смак, який може полегшити смак кислої і лужної смак, маскують гіркий смак сахарину в їжі і підвищення солодощі. проте, якщо надмірна кількість гліцину поглинається тілом, вони не тільки не можуть бути повністю засвоюються організмом, але і порушить баланс поглинання організму амінокислот, а також впливають на засвоєння інших видів амінокислот, що призводить до дисбалансу поживних речовин і негативно позначаються і на здоров'я. Молочний напій з гліцином, що є основною сировиною може легко шкодить нормальному росту і розвитку молоді і дітей. Він має щільність 1.1607, Температура плавлення 232 ~ 236 ° C (розкладання). Він розчинний у воді, але не розчиняється в спирті і ефірі. Вона здатна діяти разом з соляною кислотою з утворенням солі гідрохлориду. Вона представлена в м'язах тварин. Він може бути отриманий в результаті реакції між монохлорорганіческім ацетатом і гідроксидом амонію, а також в результаті гідролізу желатинизации з подальшою переробкою.
гліцин Використання
Роу Chen
Менеджер з продажу